Em 2015 a Mariventos esteve em Portugal para o lançamento do Livro de Receitas do Kavala Fresk na FNAC – Colombo, com a apresentação do escritor angolano José Eduardo Agualusa

O livro apresenta 16 receitas elaboradas por restaurantes do Mindelo e contém textos de Celeste Fortes, Adelaide Delgado (nutricionista) e de Albertino Martins (biólogo), além do prefácio de Luís Fonseca.

A cavala possui, segundo a nutricionista Adelaide Delgado muitas vitaminas, minerais, cálcio e ferro, as chamadas “substâncias protectoras”, importantes para a cura de anemia, principalmente em crianças a partir dos seis meses, em adultos e, especialmente, em pessoas da terceira idade.